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联华线上【导语】2025年高粱库存消化偏快叠加进口量减少，持货商挺价惜售，上半年高粱价格重心上移。8月部分下游酒厂入市采购，供应商虽有部分库存，但仍有新季高粱采购意向，预计9月东北粳高粱毛粮开秤收购成本或偏高。2025年粳高粱面积降幅有限且预计单产水平较高，新季高粱上市带给市场有效供应后毛粮成本或持续走低。综上所述，预计2025年新季粳高粱毛粮开秤收购成本高开低走。
8月份粳高粱市场价格窄幅下跌
2025年高粱库存消化速度偏快，叠加高粱进口成本走高，进口量减少，高粱市场供应减少，持货商挺价惜售，上半年国内粳高粱市场价格重心上移明显。截至6月末，内蒙古赤峰粳高粱市场价格3220-3240元/吨，1-6月份累计涨幅23.75%。7-8月份终端酒厂歇伏，市场进入传统购销淡季，8月末新季高粱长势良好，丰产预期不断加强，上市时间临近，持货商惜售心态松动，陆续出售库存。截至8月19日，内蒙古赤峰市场主流出货价格3120-3180元/吨，月累计下跌2.48%。
2025年粳高粱种植面积减幅有限
高粱作为重要的饲料原料作物，与谷子、玉米和大豆等主要粮食作物具有较强的种植替代性，其种植面积与种植收益水平及收益预期存在相关性。根据卓创资讯（301299）数据监测，在2024/25年度内蒙古赤峰地区粳高粱种植收益703元/亩，同比下降5.13%。虽较上年度有所回落，但在粳高粱主产区内蒙古赤峰、通辽地区，种植收益仍优于主要替代作物谷子、荞麦等。据卓创资讯初步统计，2025年全国高粱种植面积804万亩，较2024年减少58万亩，同比减幅6.73%。其中，粳高粱种植面积405万亩，同比下降2.88%；糯高粱种植面积399万亩，同比下降10.34%。
整体来看，内蒙古地区粳高粱种植面积呈现区域化调整特点。其中，赤峰地区的敖汉、松山、北五旗县及扎鲁特旗种植面积增加，增幅在1-2成不等，主要得益于谷子、荞麦种植面积的减少，改种为高粱。相比之下，吉林及兴安盟、山西部分地区粳高粱种植面积有所下降，但整体种植面积波动幅度有限。
新季高粱毛粮收购成本或高开低走
本季高粱种植期间，产区降雨充沛，光照条件良好，为高粱生长提供了有利条件，丰产预期不断增强。8月份，终端酒厂提前启动采购计划，供应商积极执行酒厂合同，产区余粮随之下降。由于高粱库存消化偏快，部分酒厂开始规划新陈粮衔接供应方案。预计9月份东北高粱集中上市后，供应商入市收购积极性将显著增强，毛粮开秤价格或在1.40-1.45元/斤。随着新季高粱陆续集中上市，基层农户供应量增加，毛粮收购成本将呈现下行趋势。预计到10月底，东北粳高粱主产区均已实现上市，毛粮收购成本将逐步筑底，预计最低毛粮收购成本或在1.25-1.30元/斤。
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